Papas crujientes al horno con queso parmesano y ajo. 

Ingredientes: 

Productos frescos 
  • 1 libra (3 a 4) de papas russet 
  • 1 cebollino, fresco 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo 
 Condimentos 
  • 1 aderezo Ranch o aderezo de queso azul 
  • 1 ketchup Sriracha o ketchup normal 
Repostería y especias  
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida  
  • 1 cucharadita de condimento italiano 
  • 1 cucharadita de sal kosher 
  • 1/2 cucharadita de pimentón molido Aceite y vinagre 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
 Lácteos 
  • 1 taza de queso parmesano rallado  

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Preparación: 

Papas tiernas y extra crujientes con corteza de parmesano. 🧀 Estas patatas fritas al horno, calientes y abundantes, saben mejor que las de tu restaurante favorito. ¡Adictivamente delicioso y muy fácil! Sirva con salsa Ranch o queso azul, ketchup picante o su salsa favorita. ¡Listo para acompañar o picar en menos de 45 minutos! 

 1. Precaliente su horno a 425 grados F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino; dejar de lado. 

 2. Enjuague y seque las patatas russet . Cortar en gajos y colocar en un tazón grande. Rocíe con aceite de oliva y revuelva para cubrir bien. 

 3. En un tazón pequeño, mezcle el parmesano, el condimento italiano, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón . Espolvoree los gajos de papa con la mezcla de condimentos y revuelva para cubrir bien. 

 4. Coloque los gajos de papa en la bandeja para hornear preparada en una sola capa. Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que estén tiernos y dorados. 

 5. Retirar del horno y espolvorear con cebollino recién picado , si lo desea. Transfiera a una fuente para servir y sirva con su salsa favorita .