Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de snickers, es muy sencillo solo tienes que tener los ingredientes listo y seguir los pasosque te dejamos lineas mas abajo.
Ingredientes que vas a necesitar:
- 250 gramos de harina de trigo.
- 250 mililitro de leche.
- 3 huevos.
- 500 gramos de azúcar.
- 1 cucharada de bicarbonato sódico y levadura.
- 100 mililitros de aceite.
- 1 taza de café recién hecho.
- 250 gramos de azúcar glass.
- 250 gramos de mantequilla de maní.
- 1 barra de chocolate Snickers.
- 100 gramos de crema de leche.
- 1 taza de ganache de chocolate
- 200 gramos de arequipe.
- 100 gramos de chispas de chocolate.
Pasos para la preparación:
Preparar este papel no es para nada complicado, solo tienes que seguir los pasos.
Paso 1
Para hacer el bizcocho, agrega en un bowl la harina previamente tamizada, la levadura, el cacao en polvo y el bicarbonato sódico.
Paso 2
En otro recipiente agrega el aceite y el azúcar e integra estos ingredientes. Luego, ve añadiendo los huevos y ayúdate con batidora para formar una mezcla homogénea. Después, ve incorporando la harina poco a poco y agrega la leche.
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Paso 3
Sigue batiendo y agrega la taza de café, para que el bizcocho tenga un sabor delicioso y potente a chocolate.
Paso 4
Utiliza dos moldes de igual tamaño y divide la mezcla, para hornear dos bizcochos por 45 minutos a 200 °C.
Paso 5
Cuando observe que ya estén listos, reserva y deja enfriar. Posteriormente, desmoldea para rellenar.
Paso 6
Para elaborar la crema del relleno, bate la crema de leche a una velocidad media. Seguidamente, agrega la mantequilla de maní y sigue batiendo para que todo se integre. Después, añade el azúcar glas y sigue batiendo para formar una mezcla compacta y homogénea.
Paso 7
Posteriormente, coloca un bizcocho en la base y añade en la parte superior toda la crema que preparaste. Además, pica en trozos el chocolate Snickers. Luego, coloque el otro bizcocho para cumplir la crema y formar una segunda capa.
Paso 8
Para decorar la torta, esparce todo el arequipe para que lo cubra por completo. Agrega las chispas de chocolate y el ganache.
Listo ahora ya tienes tu pastel de snickers con maní y chocolate, Disfrútalo.
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Pan y Bolleria