La crema chantilly, también conocida como crema batida o nata montada, es una deliciosa y versátil adición a muchos postres. Esta suave y esponjosa crema, con un sabor delicado a vainilla, es perfecta para coronar tartas, pasteles, helados o frutas. Aprender a preparar tu propia crema chantilly casera es sencillo y te permitirá elevar tus postres a un nivel superior. En esta receta, te mostraremos cómo hacer una crema chantilly perfecta en solo unos minutos. ¡Comencemos!
Siga deslizando más abajo está los ingredientes y la preparación en vídeo.
Ingredientes:
- 200ml de Nata para montar 35% M.G (crema para batir o crema de leche)
- 50g Queso crema o de untar tipo Philadelphia o Finlandia (opcional)
- 1cdta Pasta, extracto o esencia de vainilla
- 40g Azúcar glas (impalpable o flor)
- 1/2 Cdta. Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (opcional)
- 10ml agua fría (opcional)
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