Hola reinas aqui nuevamente Yatziri, hoy voy a enseñaros como se prepara el bizcocho Cebra con chips de chocolate, es super sencillo de elaborar, reinas. 

Ingredientes que vas a necesitar:   

  • 6 huevos
  • 2 Yogures naturales 
  • 250 gramos aceite de girasol 
  • 350 gramos harina integral 
  • 1 sobre levadura (15 gramos) 
  • 200 gramos azúcar blanca 
  • 30 gramos  cacao puro 
  • Esencia de vainilla 
  • Pepitas de chocolate 
  • Mantequilla 

Pasos para la Preparación 

Paso 1. Precalentar el horno y empezar la receta; poner los huevos en un bol y batirlos con una espumadera, después añadir el azúcar, el aceite, la harina tamizada y la levadura y batir. 

Paso 2. A continuación, añadir el yogur y batir, luego añadir un poco de esencia de vainilla (al gusto). 


Paso 3. Dividir la mezcla en dos partes iguales en otro bol y añadir a una de ellas el cacao en polvo y batir hasta que esté completamente integrado. 

Paso 4. Preparar una fuente de horno desmontable, añadir mantequilla y un poco de harina espolvoreada en el fondo, a continuación poner la masa, primero una parte blanca y luego otra con chocolate, repetir este proceso hasta incorporar toda la masa. 

Paso 5. Con un palillo haces un “dibujo si deseas” y lo metes en el horno a 180º de resistencia por abajo durante unos 35-40’ (lo pinchas con un cuchillo y cuando salga limpio está listo).

listo así es como obtendremos un delicioso pan de cebra con chips de chocolate para disfrutar en familia.