"Las palomitas de pollo estilo KFC son un manjar crujiente y sabroso que ha conquistado paladares en todo el mundo. Inspiradas en la famosa receta secreta de Kentucky Fried Chicken, estas pequeñas piezas de pollo frito son el epítome de sabor y textura.
En esta receta, te mostraremos cómo recrear en casa ese inconfundible sabor, para que puedas disfrutar de este clásico plato en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para deleitarte con cada bocado de estas deliciosas palomitas de pollo!"
Ingredientes para que prepares unas palomitas de pollo estilo KFC
-500 gramos de pechuga de pollo
-200 ml de agua
-150 gramos de harina
-1 cucharada de ajo en polvo
-1 cucharada de cebolla en polvo
-1 cucharada de pimentón dulce
-1 huevo
sal y pimienta al gusto
-Aceite para freír
¿Cómo preparar las palomitas de pollo estilo KFC?
1. Lo primero que vas a hacer es limpiar el pollo y cortar en cuadritos al gusto.
2. Después vas a poner en un bol la harina, el pimentón, la cebolla, el huevo, el agua, la sal, la pimienta y el ajo molido. Luego lo vas a mezclar todo para que se integren los ingredientes lo más que se pueda.
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3. Cuando esté lo más homologado posible vas a añadir el pollo cubriendo los trozos por todos lados. y lo vas a llevar a la refrigeradora por 1 hora.
4. Pasado este tiempo vamos a enharinar el pollo. Sacude para quitar el exceso de harina y a la freidora.
5. Te recomiendo meter pocos y evitar que choquen entre ellos para que no se quite el enharinado antes de que se fije al pollo.
6. Cuando esté dorado, le das la vuelta. Deberán estar aproximadamente 3 minutos dentro del aceite, mismo que debe estar muy caliente antes de sumergir las primeras piezas de pollo.
7. Cuando estén listas las vamos a sacar y las dejamos escurrir sobre papel absorbente y despues a comer Bendiciones.
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