EL MEJOR TRUCO PARA CONSERVAR LAS PAPAS RECIEN PELADAS

Así se conserva las papas peladas 

La papa está presente en prácticamente la mayoría de comidas que existe en el mundo y eso se debe, principalmente, a su variedad. De hecho, el Perú es el máximo productor de América Latina, con más de tres mil ejemplares. 

Se puede comer este rico tubérculo sancochado, frito y hasta torneado. Eso sí, antes es necesario lavarlo correctamente y quitar todo rastro de tierra para proceder a pelarlas.

Si te pasaste más de la cuenta y quieres conservarlas sin su piel, te brindamos las recomendaciones de Recetas de Cocina.

¿Cómo conservar las papas peladas por más tiempo? 

-En un recipiente coloca las papas peladas que quieres conservar 

-Agrega agua en el recipiente para cubrir las papas y luego añade un poco de zumo de limón o Vinagre blanco 

-Una vez cumplido este proceso, lleva las papas a la refrigeradora 

-Las papas pueden conservarse hasta dos días en la refrigeradora, aunque perderán un poco de almidón